スタッフブログ

プジョー横浜青葉のスタッフブログをご覧の皆さん
Bonjour !
セールスのマルグラです 。   

今日ご紹介するのは、フランス料理ではありません。私が大好きなビーフストロガノフ、ロシア料理です(^^)/
クリームを使った料理が好きな私の為に妻がよく作ってくれます。

ビーフストロガノフというと茶色の、ハッシュドビーフやハヤシライスと変わらないものを
想像される方が多いかと思いますが。本場のは白いらしいです。

作り方はとっても簡単です。牛肉、玉ねぎ、マッシュルームの薄切りをバターで炒めてから水とコンソメで少し煮ます。仕上げにサワークリームを入れて出来上がり！サワークリームのコクと控えめな酸味がたまりません。

皆さんも、是非お試しください！