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サービスの七尾です。

久しぶりに釣りに行き、サバが釣れたので

サバずしを作ってみました。

お酢に漬けている時間が難しいですが

15分ほど浸し昆布を巻いて

酢飯にのせラップで巻いて

完成しました。

想像以上に美味しく次回も挑戦したいと

思います。