アクセスマップ

住所〒225-0014
神奈川県横浜市青葉区荏田西5-18-10
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営業時間10:00-18:00

定休日火曜日・水曜日（※祝日の場合は営業、前日の月曜が休み）

アクセス方法港北ニュータウン泉天ケ谷公園向

スタッフブログ

サワラ料理

[2016/02/08]

先週の続きになりますが、西京漬けにしましたのご覧ください。

西京味噌とお酒とみりんなどで

味付けをして数日漬けて焼くだけでした。

味噌を少し落として、グリルで焼いて

仕上がりました。

次にお刺身も作ってみました。

　

皮の面を少し炙ってこの様に仕上がりました。

また釣りに行きたいです。