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こんばんはサービスの加藤です。

朝も寒く
秋も終わりに近づきいよいよ冬！！
この時期といえば
明後日に迫ったボジョレーヌーボーが解禁！！



ボジョレーヌーボーと言えば
フランスを代表する
ワインのお祭りでしょうか？？
そもそもボジョレーのはなんなのか？
私も詳しくは知らないので
少し調べてみました！！

ボジョレーとは
ボジョレー地区というフランスの場所で

ヌーボーとは
新しい、新しいもの、
という意味だそうです。

要するに
その年の9月ごろに収穫したぶどうを使って
短期間で仕上げたワインだそうです！

ですがワインは時間をかけたものが
美味しい、高いといったイメージですが
なぜ若いワインを作るのか？？

なぜ解禁日が決められているのか？？

昔はボジョレーヌーボーは
地元の人が収穫祭で飲んでいたお酒！
ですが評判になり
各ワイナリーはどこよりも早く販売しようと
質の良くないものまで出荷していたそうで
この混乱を規制するため
フランス政府が1967年に解禁日を作ったみたいです！！




詳しく知りたい方は
是非、調べてみてください！！


個人的に
ワインの味はわかりませんが
毎年恒例のように
ボジョレーを飲んでいるので
とても楽しみです！！


今年のボジョレーヌーボーキャッチコピーは
「理想的な条件の下、すばらしいヴィンテージへの期待高まる」

わかりませんが
皆様でフランスを盛り上げるためにも
いかがでしょうか！！