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プジョー横浜青葉

住所〒225-0014
神奈川県横浜市青葉区荏田西5-18-10
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TEL045-911-7603

営業時間〇ショールーム 10:00-19:00
〇サービス工場 10:00-19:00
〇サービス受付10:00-18:30

定休日水曜日、第1火曜日

アクセス方法港北ニュータウン泉天ケ谷公園向

スタッフブログ

La tarte flambee

[2020/12/15]
プライベートダイアリー
セールス   マルグラ ロイック
プジョー横浜青葉のスタッフブログをご覧の皆さん

Bonjour !

セールスのマルグラです 。

今日ご紹介するのは、私の大好物 「La tarte flambee」 タルトフランベです!
フランスはアルザス地方の郷土料理で、薄く伸ばした小麦粉の生地に
フロマージュブロンというチーズを塗っベーコン玉ねぎをのせて焼きます。
その見た目や作り方からアルザス風ピザとも呼ばれています。

日本ではフロマージュブロンが手に入りにくいので、我が家では
サワークリームと生クリームを半々くらいに混ぜたクリームで代用しています。
具もベーコン玉ねぎだけでは、ボリュームが足りないので茹でたじゃがいももトッピング!
pizza savoyard (1).jpg
pizza savoyard (2).jpg
ピザ大好きな私ですが、日本ではクリーム系のピザがない!
とっても簡単ですので、皆様是非一度お試し下さい!!!

Merry Christmas!